303475473
Консультации по телефону
Заказать по телефону
Поиск по сайту

Подписка на новости
(введите ваш e-mail)



Rambler's Top100

Пробки в Москве на Яндекс.Картах

Новости, 04.04.2007

/ Главная / Новости / 04.04.2007

Древние европейцы не переваривали молоко

Мутации, позволяющие взрослому человеку усваивать молоко, появились в организме предков европейцев всего несколько тысяч лет назад. К таким выводом пришли участники международной группы исследователей в результате анализа образцов ДНК, извлеченных из захоронений эпохи неолита.

В настоящее время большинство европейцев и некоторые африканцы без труда усваивают молоко и молочные продукты в любом возрасте. Однако эта черта отличает жителей Европы не только от большинства млекопитающих, но и от населения других континентов, прежде представителей всего ряда этносов Юго-Восточной Азии.

Ученые предполагали, что генетические мутации, которые приводят к тому, что выработка фермента лактазы не прекращается и во взрослом возрасте, распространились в человеческих популяциях Европы и Восточной Африки приблизительно 3-7 тысяч лет назад. Однако до последнего времени оставалось неясным, появились эти ли полезные генетические изменения в группах, которые уже занимались скотоводством, либо предки современных людей приручили животных уже после того, как приобрели способность усваивать молоко.

Чтобы разрешить этот вопрос, сотрудники германского Университета Майнца Университетского Колледжа Лондона исследовали образцы ДНК, извлеченные из костной ткани и зубов из захоронений древних европейцев, обнаруженных на территории Германии, Венгрии, Польши и Литвы. Возраст захоронений составлял от 3,8 до 6 тысяч лет.

В результате, ни в одном из образцов не было найдено следов мутаций, облегчающих усвоение молока и молочных продуктов. По мнению одного из ведущих авторов исследования профессора Иоахима Бюргера, полученные данные говорят о том, что древние европейцы были неспособны употреблять в пищу молочные продукты до самого недавнего времени, и соответствующие мутации появились и быстро распространились среди людей уже после приручения крупного рогатого скота.

Авотры исследования предполагают, что носители мутантного гена обладали значительным преимуществом по сравнению с остальными людьми, поскольку, в отличие от них, обладали постоянным источником животных белков и жиров, каковым является коровье или козье молоко.

Непереносимость молока, вызванная дефицитом лактазы, встречается в настоящее время приблизительно у 10-20% взрослого населения Европы, и значительно чаще – у жителей Юго-Восточной Азии. Употребление непереработанного молока при дефиците лактазы приводит к тошноте, коликам, вздутию живота и поносу.

Источник: Medportal.ru



Дизайн Лукина Настя, создание сайта BIT design
Анонсы
25.05.2009
ВНИМАНИЕ!!!

Цены в интернет-магазине PROTEIN-SHOP и розничном магазине спортивного питания на ВВЦ могут отличаться!!!

Подробнее >>


25.05.2009
В нашем интернет-магазине спортивного питания действуют СКИДКИ!

от 3000 до 4999 - 5%
от 5000 до 8999 - 10%
от 9000 до 12999 - 12%
от 12000 до 14999 - 15%
от 15000 до 16999 - 20%
от 17000 и выше... - 22%

 

Подробнее >>


29.03.2008
Магазин спортивного питания на ВВЦ - м.ВДНХ

No announce

Подробнее >>



   
Protein-shop.ru - Магазин спортивного питания