|
/ Главная / Вспомогательное меню / Библиотека / Питание, спортивное питание (БАД) / Витамин В12
Витамин B12 Другие названия: цианкобаламин, cyanocobalamine, B12. ВИТАМИН В12 (Цианкобаламин) – важный витамин для нервов. Дефицит этого витамина выражается в нервозности, депрессии , усталости, неврите, неприятном запахе тела и отклонениях в менструальном цикле. Тканями животных не образуется. Синтезируется микроорганизмами (бактериями, актиницетами, сине-зелеными водорослями), в том числе микрофлорой кишечника, но в недостаточном количестве, и должен дополнительно поступать с пищей. Обладает высокой биологический активностью; участвуя в кроветворении. С его помощью образуются холин, метионин, нуклеиновые кислоты. Оказывает благоприятное воздействие на функцию печени и нервной системы. Витамин B12 обеспечивает процессы кроветворения – синтез гемоглобина, а также участвует во многих других важнейших реакциях обмена веществ (обмен аминокислот, способствует более быстрому их использованию организмом для синтеза белка, стимулирует образование нуклеиновой кислоты – РНК, принимающей участие в синтезе белка, сдерживает избыточное отложение жира в печени, способствует снижению уровня холестерина в крови и устранению его из кровеносных сосудов, поддерживает обмен углеводов ). Участвует в процессах образования лейкоцитов и тромбоцитов. Активирует свертывающую систему крови. Суточная потребность взрослого здорового человека – 2 мкг (для беременных 3 мкг). Содержится в печени, почках, сердце, говядине, свинине, моллюсках, яйцах, молоке, сыре. Полезные свойства: · Необходим для производства эритроцитов в костном мозге.
· Способствует росту и улучшает аппетит у детей.
· Улучшает кровообращение, память и уравновешенность.
· Снимает возбудимость и ослабление памяти.
· Важен для поддержания здоровой нервной системы.
· Способствует предупреждению дефектов нервных трубок внутриутробного плода.
|
