|
/ Главная / Вспомогательное меню / Библиотека / Питание, спортивное питание (БАД) / Витамин В2
Витамин B2 Другие названия: рибофлавин, riboflavin, B2. ВИТАМИН В2 (Рибофлавин) – содержится в дрожжах, молоке, яйцах, печени, почках, мясе, сыре, рыбе, зеленых листьевых овощах. Суточная потребность взрослого здорового человека в витамине B2 составляет 2,0 мг. Витамин B2 участвует во многих видах обмена веществ, в особенности в обмене белка, способствует усвоению жира, поддерживает и нормализует функцию нервной, пищеварительной, сердечно-сосудистой систем, работу желудочно-кишечного тракта, функцию печени (активизирует ее детоксикационную функцию), участвует в кроветворении (способствует повышению в крови уровня содержания гемоглобина и эритроцитов), способствует повышению восприимчивости цвета зрительным аппаратом и темновой адаптации. Недостаток витамина B2 вызывает отрицательные изменения в нервной системе (коре головного мозга, вегетативной нервной системе, трофических нервах), кровеносных капиллярах (расширяется их просвет, понижается тонус, нарушается ток крови), развивается малокровие, снижается усвояемость белка, у детей и подростков резко замедляется рост; развиваются болезненные трещины в углах рта («заеды»), воспаляется слизистая оболочка ротовой полости и языка, которые приобретают яркий цвет и становятся отечными; воспаляется слизистая оболочка век и роговицы, появляется резь и жжение в глазах, слезотечение, светобоязнь, поражается роговая оболочка глаз; снижается работоспособность, усиливается выпадение волос, появляется перхоть, волосы теряют блеск; развивается дерматит. В реально принимаемых дозах витамин не токсичен. Полезные свойства: · Способствует росту и репродуктивной функции. · Поддерживает здоровую кожу, волосы, ногти. Препятствует образованию трещинок в уголках рта. · Улучшает зрение, способствует естественной адаптации к яркому свету, снимает утомление глаз. · Помогает организму сжигать углеводы, жиры и белки.
|